廣州溫伴節能熱泵有限公司是從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司研發的空氣能閉式循環烘干機，解決了市面上普遍存在的問題：能耗高，干燥效率低，看天氣情況曬干和不能實時智能查看烘干效果的問題。產品烘干涵蓋：農產品烘干，海產品食品烘干和中藥材等多個領域，不同物料均可實現高品質脫水干燥，更多產品詳情歡迎訪問溫伴網站或者來電咨詢洽談！香菇烘干機案例分享：香菇整個干燥過程分為4個階段：⑴預備干燥階段。即香菇剛入箱粗脫水階段，溫度要控制在30-50℃，將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃，粗脫水時間3-4小時即可；雨天采收的香菇，起始溫度為30℃，粗脫水時間應為4-5小時。此期因香菇濕度大，細胞尚未殺死，溫度不能長時間低于35℃，且應開大進風口和排風口，使濕氣盡快排出，溫度均勻上升，每小時升1-2℃。⑵干燥階段。子實體水分繼續蒸發，且逐漸進入硬化狀態，外形趨于固定，干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃，需8-10小時。此階段應調小進風口和出風口。⑶后干燥階段，也稱定形階段。香菇水分蒸發速度減慢，菇體開始變硬，對干菇形狀起決定作用，溫度保持在55℃，需3-4小時。⑷完成階段。烘箱內溫度由55℃上升至60℃，并保持1小時左右可殺死蟲卵，直到香菇內部濕度與表面濕度一致，含水量為11-13%，色澤光滑，干燥完成。如今，干香菇已經成為人們日常生活中不可缺少的食用真菌，也是我國傳統的出口商品。經過烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味，還能存放較長的時間。其實，香菇烘干工藝對香菇形狀、色澤、香味起決定性的作用。針對香菇烘干，溫伴空氣能特意研發了一種新型率節能烘干機——空氣能高溫熱泵烘干機。目前，絕大多數的菇家戶對于香菇產品的初加工，基本采用傳統的晾曬或土窯烘干處理。傳統烘干房一般采用煤炭、木材作為燃材、會產生大量的煙霧及廢氣，對食品烘干及其它烘干將產生很大的污染。其實，通過傳統加工出來的香菇色澤、香味上都不屬于品，這無疑是浪費了很好的香菇原料。可見，香菇烘干工藝是非常重要的。空氣能高溫熱泵烘干機采用吸收外界環境中的熱量以及回收干燥過程中的余熱，經過壓縮機做功處理，形成高溫氣體轉移至烘干箱體來對物品進行烘干的技術。同時，智能數字傳感溫控技術，可預設風速與溫度，一步設置，無需專人值守，結構風道學設計，烘干更快速，更省電！1、香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘干設備必須用烘干機烘干才能質量。1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。2、恒速烘干期：烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進氣孔和排氣孔關閉1/3，此階段一般烘干3—4小時。3、烘干期：烘干8—9小時時，溫度要逐漸升到55—60℃，這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2，回溫孔開啟1/2，此階段一般烘干1—2小時。4、完全烘干期：后1個小時，溫度應控制在60—65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環，能夠菌褶蛋黃色并增加香氣。烘干時注意五點：1、升溫與降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量。2、溫度不能超過65℃，否則易燒焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進烘干房，關閉門窗，悶30分鐘，再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次，這樣菇面顏色一致。4、如果并篩，一定要在5小時以后迅速進行。5、烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥避光保存。