生鮮區的食品如蔬菜、水果、肉品都有自己天然的顏色,那在吊楣、吊頂、地面等裝飾方面的顏色選擇也要與商品有相應的貼切。顏色可以用來區分分區的空間,也可以用來表達食品的位置,一般情況下,冰凍食品用“藍色”木質貨架,肉類食品用“紅色”木質貨架,乳類食品用“黃色”木質貨架,蔬菜類用“綠色”木質貨架。超市這樣選擇木質貨架可以強化食品的顏色,使其看起來更誘人、更具吸引力,從而更好的達成銷售。高舉著“環保、低碳”的木制貨架,如今成了一個來勢洶洶的攪局者,將本來是鐵制貨架一統天下的市場局面徹底打破,并且醞釀進行了一次顛覆:在許多商超企業,生鮮陳列已經快讓木制貨架一網打盡,而原來的鐵制貨架漸漸敗下陣來;一些其他品類商品的堆頭展示,也開始選擇木制貨架;而一些企業的收銀臺,也出現了木制產品……市場營銷機構研究員經過市場調查,發現陳列是銷售環節中連接消費者的終橋梁,好的陳列可以幫消費者迅速發現所需目標,有助于品牌形象的建立。生動化的陳列、充滿創意和視覺沖擊力的購物環境,會加大沖動型購買的產生。沃爾瑪等一大批大賣場也跟隨潮流,在一些陳列中紛紛換上木制貨架。這讓傳統鐵質貨架面臨尷尬境地。