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烤肉拌飯具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高等特點，適宜小額投資，普通家庭創業更佳。大連百佳福烤肉拌飯將營養美味的傳統東方餐飲與西方快餐模式相結合，以“烤”這一烹飪方式完善新菜系，以果蔬的原生色為基調提升菜品的視覺美感，并參考中華傳統營養搭配法則，運用標準化流程制作，真正實現了色、香、味、形、養的和諧統一，極大地滿足了現代快節奏生活中人們對飲食的美味、營養、快捷的三重心理需求。百佳福烤肉拌飯飯香肉嫩，非常入味，吃后讓人流連忘返，百佳福的烤肉拌飯現今早已成為許多年輕人的必吃美味。生意異常火爆，顧客品嘗后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。米飯飯清香撲鼻，勾人食欲，每款米飯飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將烤肉和米飯的香味融合得恰到好處！價格經濟實惠，人人吃的起！百佳福烤肉拌飯是中式快餐的主打品牌！烤肉味道鮮美，營養價值豐富！百佳福中式快餐加盟，擁有豐富的直營店運營經驗，穩定的客服來源。在此基礎上將百佳福快餐企業推廣到全國。在全國范圍內誠招面食加盟商！
土耳其烤肉，用串肉扦架到火上烤出的腌過的大塊肉，在烤時往往還加些蔬菜。肉烤熟后，切得碎碎的，可以同烤餅一起吃，也可以夾到面包里吃。現在流行的是將肉碎卷到一種薄薄的嫩餅里吃。嫩餅是用死面搟出來的，直徑有一般的月餅大小，比餃子皮厚，放到平底鍋或爐子里，烤熟了就取出來，要柔軟，不能太干，否則就卷不起來了。
