食用豆腐可以預防和抑制肝功能疾病豆腐含有構造肝臟材料的蛋白質，也是含有提高肝臟工作能力營養成分的食品。豆腐中的各種成分在預防和抑制肝功能疾病的作用是多方面的。為使肝臟中的酶進行正常工作，需要豐富的礦物質，其中鋅和鎂具有促進肝細胞新陳代謝的酶的輔酶作用。另外，鉀在肝細胞內側較多時，新陳代謝旺盛，為此應該保持鉀的豐富，因為鉀在新陳代謝中會失去，因此要充分補給。而鋅、鎂、鉀都是豆腐中含量豐富的礦物質。維生素B2是促進細胞再生的水溶性維生素，有促進肝細胞再生的作用；是脂肪代謝不可缺少的維生素，可預防肝臟中脂肪積蓄形成脂肪肝。維生素B2在體內不能保存，從飲食中攝取后1天之內就會失去，需要每天補充。豆腐可以起到這種作用。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品的供應商。永茂食品經營各種豆制品：豆腐、水豆腐、內酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油條、腐竹、千張、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黃金油片、豆腐花、豆漿等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！豆腐的食用功效豆腐味甘、淡，性涼，入脾、胃、大腸經；有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，下氣消痰之功效；可用于脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐；潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥；用于硫磺、燒酒中毒。貼士1、豆腐選擇：豆腐內無水紋、無雜質、晶白細嫩的屬；內有水紋、有氣泡、有細微顆粒、顏色微黃的屬劣質豆腐；2、豆腐不可過食，過食則腹脹、惡心，可用菠蘿解。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品的供應商。永茂食品經營各種豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、鹵油豆腐、小油豆腐、油豆腐塊、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黃金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！食用豆腐可以預防和抑制肝功能疾病豆腐含有構造肝臟材料的蛋白質，也是含有提高肝臟工作能力營養成分的食品。豆腐中的各種成分在預防和抑制肝功能疾病的作用是多方面的。為使肝臟中的酶進行正常工作，需要豐富的礦物質，其中鋅和鎂具有促進肝細胞新陳代謝的酶的輔酶作用。另外，鉀在肝細胞內側較多時，新陳代謝旺盛，為此應該保持鉀的豐富，因為鉀在新陳代謝中會失去，因此要充分補給。而鋅、鎂、鉀都是豆腐中含量豐富的礦物質。維生素B2是促進細胞再生的水溶性維生素，有促進肝細胞再生的作用；是脂肪代謝不可缺少的維生素，可預防肝臟中脂肪積蓄形成脂肪肝。維生素B2在體內不能保存，從飲食中攝取后1天之內就會失去，需要每天補充。豆腐可以起到這種作用。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品的供應商。永茂食品經營各種豆制品：豆腐、水豆腐、內酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油條、腐竹、千張、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黃金油片、豆腐花、豆漿等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！