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合肥元政農林生態科技有限公司是一家從事特色山野菜的育種、種植、生產加工、出口貿易以及苗木花卉綜合開發與一體的高新技術企業、省級農業、林業產業化龍頭企業。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調味即食山野菜以及養生山野菜醬品四大系列為核心，主要產品有：貢菜、薇菜、蕨菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過引進國際先進的生產線，采用傳統和現代工藝相結合，實施嚴格的質量管控并提供的服務。
貢菜 又名苔干、響菜、山蜇。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹干已有2000多年歷史，此品系北溫帶珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物。含有谷氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發育、抗衰老、防癌有一定食療功效，是宴席之佳品，清乾隆年間被譽為“貢菜”。現今產品暢銷東南亞等地。曾經被周恩來總理稱之為“響菜”。
食用方法：
貢菜吃法多樣，它既可單獨成菜，又可以拼盤成菜，既可以涼拌，又可以熱炒；既可以制作中餐，又可以調西餐。咸甜麻辣均可，暈素煎煮皆宜。制作成南北風味，味若海蟄、獨具特色。
公司先后通過ISO9001、ISO22000認證、日本OCIA有機和美國FDA認證,并與美國、日本、韓國等多個建立了長期穩定的合作關系。公司自有千畝通過科技部“創新基金”項目立項的野生蔬菜馴化試驗基地，同時獲得新品種認定2項，發明專利多項，并已通過合肥市野生蔬菜工程技術研究中心的認定。公司產品以“綠色，有機，健康，國際化”為宗旨，堅持“互惠互利，共同發展”的經營理念，熱誠期待海內外朋友前來參觀指導，共謀發展。
