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1、蒸柜分為電熱（發熱管）和電磁（渦流感應加熱）兩種方式；2、功率越大成本越大；3、電熱的發熱管技術投入少，熱效率利用40%（耗電量大），使用壽命1~3年，后期維護維修多；蒸柜作為大型商用廚房設備，找到研發生產銷售一體式廠家，出廠價、質量好、買的實惠、用的稱心！使用蒸柜的注意兩點：1、檢查爐子的加熱方式，詢問廠家確定為變頻蒸柜。2、檢查爐子的生產工藝，檢查爐腔氣壓墊的彈性。佛山市黃工節能科技有限公司是一家從事商用廚房節能設備的研發、生產和服務為一體的高科技企業。古人有說：“君子勿以善小而不為”！人生在世過上富足的生活固然重要，但是居住在水源清潔、空氣清新、環境優美的地方也一定是每個人向往的。只要你接受我們的合作方式，黃工節能科技公司不需要你花費一分錢，就可以讓你享受堪稱世界.的產品服務而且還讓社會減少大量的有毒氣體排放，何樂而不為呢？利人又利己的事情小人也不會錯過，君子，趕快行動吧！蒸飯柜的介紹：蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。
