合肥元政農林生態科技有限公司是一家從事特色山野菜的育種、種植、生產加工、出口貿易以及苗木花卉綜合開發與一體的高新技術企業、省級農業、林業產業化龍頭企業。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調味即食山野菜以及養生山野菜醬品四大系列為核心,主要產品有:貢菜、薇菜、蕨菜、山蕗、蓮藕、金針菇,通過引進國際先進的生產線,采用傳統和現代工藝相結合,實施嚴格的質量管控并提供的服務。
貢菜的營養價值:
含有營養豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高, 故有“天然保健品,植物營養素”之美稱, 乃當今美容抗癌之佳品。
烹飪方法:
貢菜草菇棒魚湯
材料:棒魚200克、貢菜150克、草菇100克、胡蘿卜1根、精鹽1小匙、醬油1大匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2大匙、味精1/2小匙。
制作做法
1、將棒魚去頭洗凈,切成段,入熱油中炸成金黃色撈出備用。
2、貢菜和草菇用清水沖洗干凈改刀,胡蘿卜切滾刀塊。
3、鍋中加8杯高湯煮沸,放入所有原料與調料煮至入味,出鍋即可。
小提示:
材料替換:原料用皇菇魚替換棒魚,稱為貢菜皇菇魚湯。
口味變化:調味料中去掉醬油,加豉油、生抽,稱為豉油棒魚湯。
公司一直于貢菜、薇菜、山蕗、蕨菜等山野菜的開發和研究,一直服務于日本、韓國客商,并且在日韓市場占有相當份額,擁有的海內外銷售團隊,我們提倡創新,秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務。我們有自己的種植基地,提供具吸引力的價格。
公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業務。