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山西久鼎香餐飲管理有限公司;煎餅果子是天津傳統民間小吃，只需一人就能推車設攤，即可走街串巷銷售。是很受群眾歡迎的方便食品。特點：有濃厚的吉豆煎餅、蔥花香味，柔軟適口，經濟實惠。材料：吉豆、五香面、精鹽、果子（油條）、醬、蔥花、辣子糊、雞蛋山西久鼎香餐飲管理有限公司是一家從事美食研發、餐飲連鎖管理企業，公司擁有雄厚的資金實力，廣泛的商業資源關系，具備高度職業化、化和規模化的動作能力。煎餅俠品牌是旗下重點推廣項目。關于山東飲食廣為外界流傳的一種說法就是“煎餅卷大蔥”了。煎餅可以卷上菜、蘸醬一起食用，喜用的菜有生蔥、韭菜、蒜苔。沂蒙山區有卷食“渣豆腐”的吃法。渣豆腐是沂蒙山區的家常菜：把白菜葉、蘿卜纓、野菜、地瓜秧等洗凈剁細，加豆面（豆類榨完汁后剩下的渣狀物）和鹽，然后用水煮燜。西安有將煎餅內卷豆腐干和酥肉，再用芝麻涼湯或炸辣椒作調料的吃法。上學的孩子也有旬趣話：“麥子煎餅卷雞蛋，不給我吃俺不念。”有特色的普通就菜是“渣豆腐”和大蔥。渣豆腐也是沂蒙山區的地方小吃。即把白菜葉、蘿卜纓、野菜、地瓜秧等洗凈剁細，加點豆面和鹽，用水煮燜后即可食用的一種家常菜。煎餅卷渣豆腐，再放上點辣椒面，是貧苦農民填飽肚子的飯食。過去農忙時，沒有時間炒菜，煎餅卷大蔥和甜醬是具風味的吃法。其次如大蔥蝦皮、辣椒豆腐、腌香椿蒜苔等，只要有辣咸相配的就菜就好。俗話說：“待要解饞，大辣大咸。”山西久鼎香餐飲管理有限公司是一家從事美食研發、餐飲連鎖管理企業，公司擁有雄厚的資金實力，廣泛的商業資源關系，具備高度職業化、化和規模化的動作能力。煎餅俠品牌是旗下重點推廣項目。
