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薰衣草隸屬于唇形目唇形科。在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效多，被稱為“香草之后”。薰衣草還有“芳香藥草”之美譽，適合任何皮膚，促進細胞再生、加速傷口愈合，改善粉刺、膿腫、濕疹，平衡皮脂分泌，對燒燙灼曬傷有奇效，可抑制細菌、減少疤痕，舒緩壓力，松弛神經，幫助入眠，解除緊張焦慮，也可治療初期感冒咳嗽，也可逐漸改善頭痛，安定消化系統，是治療偏頭痛的理想花茶。可以飲用，也可以沐浴時使用，也可放置于衣櫥內代替樟腦丸。薰衣草有降脂與降血壓作用：有研究發現，薰衣草提取液有明顯的消解脂肪的作用，同時，薰衣草精油還能通過嗅覺降低動脈壓的平均水平。薰衣草有保肝效果：薰衣草有明確的保肝效果，有學者進行了一個實驗，利用四氯化碳制作小鼠急性化學性肝損傷模型,灌胃給予小鼠薰衣草醇提物,實驗結果發現，對于這種急性化學肝損傷，薰衣草可以起到很好的保護效果。因薰衣草喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽堿，栽培的場所需日照充足，通風良好。播種到開花（或采收）所需的時間為18～20周。土壤：適宜于微堿性或中性的沙質土。須特別注意選擇排水良好的介質，可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合后使用。若是露地栽培時要注意土壤的排水，可將土堆高成畦后再種植。
