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鑫苑牌米粉機走向了另一個高端！米粉機擁有、干凈、衛生等特點，保護消費者的健康。而且米粉機采用先進的生產工藝，全自動化生產，無需人工，生產快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。目前，發明了一種多功能型米粉機，不但生產的效率高、速度快，而且一機多用，不再僅僅只能生產米粉了，還能生產各種各樣的面食產品，比如米線、玉米面等。讓米粉機走向了另一個高端。米粉機操作注意事項：1、生產完畢，應及時用清水沖洗機內的殘余原料，清除干凈機頭內的余料。2、生產過程，應經常檢查和添加筒體內的蒸煮水，保持筒體內灌滿水。3、如果發生“卡機”應立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續生產。北京鑫苑機械多功能米粉機（又稱：粉絲機、粉條機、年糕機、米線機、自熟米粉機、桂林米粉機、全自動米粉機），是專利設備，該米粉機器，徹底改變了作坊式生產米粉的傳統模式，在我國米粉生產歷.史.上取得跨越性的技術革新。鑫苑米粉機械生產的米粉，屬天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。鑫苑米粉機、粉條機生產的高品質米粉、粉條，不僅可內銷，更可打進國際市場，開拓無限商機！桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。歷史課追溯到秦始皇占林桂林的時候~由于當時北方的士兵再桂林作戰~吃不慣南方的米飯~所以~當時的人就用米磨成粉狀~做成面條的形狀~來緩解士兵的思鄉之情！其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。且不說李宗仁當了代總統，派專機來桂林要米粉送往南京解讒，你就看桂林的老酒鬼清晨八早要一碗米粉送三花酒，一直喝到中午的那滋味，老話講“做了皇帝還想當神仙”，有了米粉和三花酒，做神仙他還不愿呢。桂林的米粉店，滿街到處是。不少來桂林賣外地小吃，來了才曉得桂林人對米粉的依戀，沒奈何只好改行賣米粉。有的人不知熬鹵水的奧妙，以為鹵水就是醬油加味精，桂林人吃到這種米粉，吃一口吐一口。其實，要做一個真正的米粉師傅，并非易事。中國菜肴的烹制方法百款百技，而桂林米粉的配料，幾乎把中國菜的技法都用上了，好生了得。如果說桂林米粉是烹調藝術的經典，一點也不過譽的。
