土蜂蜜被稱為“蜜之珍品”的原因1，蜜源自然稀少：中華蜂蜂蜜這樣貴呢？啥都是物以稀為貴啊！這些蜜釀得很成熟，營養價值也頗高，中華蜂的產蜜量比較小，而且一年只能取一次，所以產量很有限。中華蜂蜂蜜之所以營養價值高，根本原因在于它的蜜源很有特點，其中有不少都是中藥材。養蜂場附近生長著很多種名貴的中藥材，五味子、大薊、小薊、林下參、山參、細辛、合歡、車前子、刺五加等等。2，釀蜜周期長：土蜂產蜜量小，在一年各種條件都滿意的情況下，一個木桶才能產40多斤蜜；一座方源100公里的山，一年也很難產1萬斤蜜。為了蜂蜜能夠有上好的品質，必須等待蜂蜜自然成熟，水分子在內部結晶，一年只能采蜜1次，野生土蜂蜜具有很強的抗菌能力，是自然界惟一不用防腐劑可儲存上千年的液態食物。而規模化養殖蜂場，用木箱飼養意蜂，產蜜量大、產蜜周期可縮短至3-5天，這樣每隔幾天就取的蜜（被稱為水蜜），沒有完全成熟、含水量高，易于發酸變質，不利于保存，為了使其快速成熟提量，就會通過高溫加熱對蜂蜜進行融化和濃縮，而蜂蜜中的很多活性物質和營養成分對熱是十分敏感的，加熱不可避免的會對蜂蜜的這些成分進行破壞，從而使得蜂蜜的營養價值降低。3，營養更豐富：由于土蜂活動范圍大多是高山密林，它采的花蜜都是由天然的植物成分構成，沒有任何污染，另外由于土蜂蜜的蜜源多是山林間各種珍稀植物、野生花草，其中不乏一些名貴中藥材（比如五倍子、野桂花等），所以土蜂蜜的營養價值極高。據《本草綱目》記載，土蜂蜜為藥引的優選之蜜，可謂“蜜之珍品”。土蜂蜜是土的蜂蜜?事實上，土蜂蜜并不是土的蜂蜜，而是土蜂的蜜。世界上現存蜜蜂有9個種類：黑小蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂、大蜜蜂、沙巴蜂、綠努蜂、蘇拉威西蜂、東方蜜蜂、西方蜜蜂。通常市場上售賣的蜂蜜多產自洋蜂（又稱家蜂），為有名的為意蜂，是從國外引進的西方蜂蜜品種。因為意蜂大量人工飼養的難度較低、產蜜能力很強、產蜂王漿的能力也在所有蜜蜂中首屈一指，同時也適于生產蜂花粉、蜂膠、蜂蛹及蜂毒等，生產性能堪稱全面，因此意蜂成為中國養蜂人普遍歡迎的飼養品種，總群數已達500萬群以上。土蜂是中國自古以來的“當家蜜蜂”——中華蜜蜂，它是東方蜜蜂的一個亞種。土蜂體軀較小，頭胸部黑色，腹部黃黑色，全身被黃褐色絨毛，是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲。但是由于土蜂飼養難度高、產蜜量小、不產蜂王漿和蜂膠，所以我國從上世紀末開始大力推行意蜂，而原來在中國呈優勢分布的土蜂，目前種群已不足100萬群，種群數量減少了80%以上，分布區域由原來的成片集群分布，迅速減少為零星和分離的片狀分布。如今在東北、華北，土蜂已經基本滅絕，只有華中、華南地區還有小塊分布。土蜂瀕臨滅絕之危。土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，亦稱中蜂糖，產量稀缺，山區放養無污染。相比其他蜂蜜在美容，減肥，養生方面效果更好。未加工的土蜂蜜搖晃或者攪拌過后蜂蜜中會出現大量均勻的細小泡泡，這是因為采集蜂回巢后，把花蜜交給內勤蜂，內勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并揮動翅膀加以扇風，使小泡中的水分不斷蒸發，內勤蜂釀蜜時候越長，蜂蜜中氣泡越多。攪拌或者搖晃能讓蜂蜜中的小氣泡恢復原狀。湖北三普蜂業有限公司成立于2002年，是一家從事蜂產品研發、生產、銷售于一體的股份制企業。三普公司的主營產品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、兒童型蜂蜜、棗花蜂蜜、益母草蜂蜜、金銀花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜產品；鮮蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂花粉、蜂膠.......選擇多多，歡迎來電咨詢，或者進店參觀：湖北崇陽縣天城鎮沿河大道380號。