◆◆◆【各流程工作標準】◆◆◆◆1、價格:我們根據市場行情報價給客戶,客戶對目前市場價格進行調查后,再對價格表進行審批,確認后知會我們可以執行,如價格有異議經雙方協商處理后方可執行;價格公平、透明。◆2、訂單:客戶每天在6點前將第二天所需的菜量下定單給我[傳真或電話],客戶需求明確。◆3、統計:我們根據客戶訂單進行分類統計,統計必須準確。◆4、訂購:訂購必須及時、。◆5、檢驗:品管員對來料貨物進行抽檢檢驗,合格后方可收貨,不準漏檢或不檢。◆6、配菜:配菜員對檢驗合格的蔬菜據客戶訂單進行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,確保葉菜、瓜果類的食用率。◆7、送檢:配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進行農藥檢驗,農藥殘留不超標。◆8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按客戶要求時間到貨,菜品整齊不能壓壞。◆9、驗收:客戶根據質量要求對所送貨物進行驗收、過稱。如有質量不合格可進行退換貨,所退貨物會在歸定時間9、驗收內補回,且不影響開餐時間。◆10、質量驗收合格后由送貨員將菜擺放在規定區域內,客戶收貨員在送貨單上簽名。◆11、售后服務員不定期與客戶溝通,掌握客戶滿意度以便完善服務。季節應當吃菜?吃菜也要講究季節,各個季節旺產旺銷的蔬菜是就吃。下面列出的是各月的旺產蔬菜。1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等4月:青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜、菜尖、花菜等5月:青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等6月:卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等7月:豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等9月:青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等◆◆◆【各流程工作標準】◆◆◆◆1、價格:我們根據市場行情報價給客戶,客戶對目前市場價格進行調查后,再對價格表進行審批,確認后知會我們可以執行,如價格有異議經雙方協商處理后方可執行;價格公平、透明。◆2、訂單:客戶每天在6點前將第二天所需的菜量下定單給我[傳真或電話],客戶需求明確。◆3、統計:我們根據客戶訂單進行分類統計,統計必須準確。◆4、訂購:訂購必須及時、。◆5、檢驗:品管員對來料貨物進行抽檢檢驗,合格后方可收貨,不準漏檢或不檢。◆6、配菜:配菜員對檢驗合格的蔬菜據客戶訂單進行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,確保葉菜、瓜果類的食用率。◆7、送檢:配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進行農藥檢驗,農藥殘留不超標。◆8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按客戶要求時間到貨,菜品整齊不能壓壞。◆9、驗收:客戶根據質量要求對所送貨物進行驗收、過稱。如有質量不合格可進行退換貨,所退貨物會在歸定時間9、驗收內補回,且不影響開餐時間。◆10、質量驗收合格后由送貨員將菜擺放在規定區域內,客戶收貨員在送貨單上簽名。◆11、售后服務員不定期與客戶溝通,掌握客戶滿意度以便完善服務。