火鍋加盟,味道佳地道受歡迎特色香料主要突出麻、辣、鮮、香、味道醇和厚重、辣而不燥、湯紅油亮、回味悠長。選擇豐富顧客一站吃夠特色菜品突出綠色健康營養均衡。主要菜品有各種菌菇類、肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、蛋類等鍋底。口味有麻辣、三鮮、番茄、酸菜、酸辣、海味等,多種口味任您選擇!火鍋加盟,當然比例恰當是相對的,要掌握好咸與甜,麻與辣這兩對在火鍋味中占主導地位的內在矛盾關系,火鍋湯鹵(鍋底)中,咸鮮是主要的,甜味是襯托主味,使湯鹵滋味醇厚綿長,人們常說麻辣并重,實際上辣味要比麻味突出一些,這樣才有和諧的味感,咸甜麻辣調味品的投放基本掌握準確了,火鍋基調(基本味)就定好了,其他去腥增香,提鮮的調味品只要不傷料,對五味不會造成直接影響。火鍋加盟,很賺:盈利巨大群體廣泛,只需很低的投入即可開啟財富之路,可投資加盟。很省:取料廣泛就地取材。原料、輔材隨時都可以在當地買到,既能保持新鮮又能降低成本。很快:的技術和設備,嚴謹的流程化操作,使出餐效率極高,即點即吃。小本投資,快速回本,賺錢快!很特別:煮湯功夫鍋底可根據個人口味需要任意調整,更有多種鍋底,消費人性化,讓您傳播特色,輕松賺取財富!