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該機主要應用于軟包裝表面水分的吹干，適用于水煮菜、調味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經過高溫（低溫）殺菌、冷卻，用本機將包裝袋表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。本機采用低功率，低噪音的風機，吹風口成風刀狀，吹干風溫為常溫，以便更有利于有效地保護物料本身的色澤和品質，效果更佳。袋裝小食品翻轉式風干機在食品、飲料、制藥等行業中，一些成品在包裝完畢后需要進行水浴殺菌，經殺菌的成品包裝表面附著大量水滴，在裝箱前需要除干包裝表面的水份，被除水包裝產品（袋裝、盒裝、瓶裝）連續放在可調速度快慢的不銹鋼網帶上，按序進入氣罩內，本機產生的高壓、低溫的氣流從噴嘴上下噴射而出，迫使水滴瞬間氣化，從而達到包裝產品除水、除油漬、水垢等效果。蔬菜風干機是一種專為蔬菜、水果吹掉表面水分的專用設備，它是一種自然風吹干機，整臺設備有20個風機組成（產量不同型號有所不同），在不改變蔬菜、水果色澤的前提下將表面水分風干機每臺風機功率：0.75KW，，噪音低于70分貝，設備環保節能。蔬菜風干機、風干流水線，能夠將蔬菜、水果表面的水分快速吹干，節省了時間，增加了企業效益。
