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西洋參地食用方法1、煮服法將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下.2、燉服法將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用.3、蒸服法將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟后服用.4、含化法將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈地小玻璃瓶內(nèi)或小瓷瓶內(nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細細咀嚼咽下.5、沖服法將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分數(shù)次服用,以空腹飲用為佳.6、配棗法取新鮮地西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用.西洋參地基本介紹西洋參根呈圓柱形或短圓柱形,下部有分歧狀枝根,長1.5至9厘米,直徑0.5到3厘米,外表淡黃色或土黃色,有密集地細環(huán)紋.質(zhì)硬脆,斷面淡黃白色吸棕色或棕黃色環(huán),氣微香,味苦、微甘.帶須根者習(xí)稱“全須西洋參”.以條勻、質(zhì)硬、表面橫紋緊密,氣清香,味濃者為佳.西洋參地六大功效:1美容養(yǎng)顏美白肌膚,保持青春,降低體內(nèi)過氧化物質(zhì),提高皮膚地吸氧能力.2提神健腦改善增強記憶力,提高學(xué)習(xí)能力和工作效率.3消除疲勞提高血清中地血紅蛋白和酶地活性從而達到神清氣爽地功效,抗缺氧.4保肝護肝抑制減少肝臟支付含量促進蛋白質(zhì)合成.5提高免疫力延緩衰老,提高機體地免疫力清除自由基.
