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煎餅的吃法，一般都要用煎餅卷豆腐，卷海帶絲，卷肉絲，卷油條，以及卷其他各種各樣菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷進去。經典、普遍的吃法，當屬煎餅卷大蔥了。拿一大塊煎餅對折幾下，放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬，鮮嫩、水靈、味道十足。泰山人常卷小豆腐、山野菜、咸魚吃我公司積極，致力于為餐飲中小型企業、投資者提供服務及實現財富夢想的平臺，中心擁有的連鎖管理團隊、成熟的餐飲研發技術團隊、的市場營銷團隊，并形成了一整套經營管理辦法和服務標準以及與企業、投資者的良好合作模式，經過多年的努力拼博，現已具有雄厚資金實力，已經逐步成為中國餐飲經營領域一顆閃亮的明星。食用須知1、.健脾養胃促進消化.煎餅含豐富的蛋白質，淀粉，粗纖維，碳水化合物，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵，鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠清除體內垃圾，具備排毒養顏的功效，還能促進循環降血脂，健脾養胃促進消化，對吃膩了大魚大肉的現代人來說，就是一種健康食品。山西久鼎香餐飲管理有限公司是一家從事美食研發、餐飲連鎖管理企業，公司擁有雄厚的資金實力，廣泛的商業資源關系，具備高度職業化、化和規模化的動作能力。煎餅俠品牌是旗下重點推廣項目。山東沂蒙地區是煎餅的故鄉，多用面粉制作，其實是小麥制作營養更豐富，小麥中的麥麩含有人體必需的多種維生素。臨沂一帶上學的孩子有句趣話：“麥子煎餅卷雞蛋，不給我吃俺不念。”新泰民謠：“吃煎餅，一張張，孬好糧食都出香。省功夫，省柴糧，過家之道第1樁。又卷渣腐又抿醬，個個吃得胖又壯。”滕州民諺：“煎餅卷辣椒，越吃越添膘。”
