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糧油、調(diào)味品快速檢測(cè)箱
簡(jiǎn)介：
???? 糧油及調(diào)味品快速檢測(cè)箱共設(shè)14個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，可對(duì)食用油、醬油、味精、醋、鹽、醬的摻假、偽劣及質(zhì)量等問(wèn)題開(kāi)展快速檢測(cè)。
序號(hào) 檢測(cè)項(xiàng)目 檢測(cè)范圍 檢測(cè)次數(shù)
1 食品中二氧化硫速測(cè)盒 醬、腌菜、果脯、干菜、豆制品、白糖、冰糖等 100次
2 食品中亞硝酸鹽速測(cè)盒 醬、腌肉、火腿、以及醬腌菜 100次
3 食醋總酸檢測(cè)試劑 食醋總酸含量，判斷偽劣 50次
4 食醋游離礦酸檢測(cè)試紙 食醋中離礦酸檢測(cè) 50次
5 醬油總酸檢測(cè)試劑 醬油總酸及氨基酸態(tài)氮含量 ，判斷偽劣 50次
6 醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)試劑 醬油中氨基酸態(tài)氮含量檢測(cè) 50次
7 味精中谷氨酸鈉含量檢測(cè)試劑 味精中谷氨酸鈉含量 ，判斷假冒偽劣 40次
8 食鹽含碘量速測(cè)試劑 判斷含碘 200次
9 食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值試紙卡 測(cè)定食用油酸價(jià)及過(guò)氧化值，判斷合格或地溝油 10次
10 食用油中桐油鑒別試劑 食用油中含有桐油鑒別 20次
11 食用油中大麻油鑒別試劑 食用油中含有大麻油鑒別 20次
12 食用油中巴豆油鑒別試劑 食用油中含有巴豆油鑒別 20次
13 食用油中礦物油鑒別試劑 食用油中含有礦物油鑒別 20次
14 蘇丹紅快速檢測(cè)試劑 快速檢測(cè)辣椒漿等其它食品中的蘇丹紅 50次
15 剪刀 ? 1把
16 切刀 ? 1把
17 電子天平 ? 1臺(tái)
18 定時(shí)器 ? 1個(gè)
19 一次性塑料吸管 ? 1包
20 一次性塑料杯 ? 1包
21 25ml樣品提取杯 ? 5個(gè)
22 5ml比色管 ? 5個(gè)
23 塑料洗瓶 ? 1個(gè)
24 2.5ml移液槍 ? 1把
25 食品安全檢測(cè)培訓(xùn)資料 ? 1份
26 鋁合金箱體 ? 1個(gè)
