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龍眼烘干初次烘烤要用高溫烘烤，溫度控制在65度，烘烤時間6~8小時，中期溫度控制在60℃，整個烘烤時間大概在三十個小時左右，直到烤房中果殼變硬。再次烘烤，初次烘烤的龍眼干經放置一段時間后，果核、果肉內部水分逐漸向外擴散，果肉表面比剛烘后較為濕潤，須再行烘烤。這時可將初焙龍眼干分成大小果2個等級，分別烘焙。再焙方法與初焙相同，溫度控制在60℃左右，烘焙時間約4―6小時。一般龍眼經過再焙烘至果梗用手指輕推就脫落時即可。此時，果肉呈現細密皺紋，深褐色，表面干燥，用手指壓無果汁流出，牙咬果核易裂開，斷面呈草木灰色，即為烘干適度，一般烘干率為33―36％。剪蒂。一、二級果經三焙后，用剪刀將果梗剪平。干燥標準及質量要求。干燥標準：果殼用手輕壓能平斷，果肉干爽呈赤褐色，發亮、有皺紋，果核用牙咬易裂開，斷面呈草木灰色。質量要求：同等級桂圓要干爽均勻，果蒂完整，外形光滑，果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀，破殼率不超過5％。廣州溫伴節能熱泵有限公司是從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進國外先進技術和自主研發，在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機烘干機、小型箱式烘干機等領域都形成了自主的產品特色。熱泵式節能烘干機的工作原理：在由電動機帶動的壓縮機內首先把工質蒸汽（如氨）進行壓縮，使其變成高溫高壓的蒸汽，高溫高壓的蒸汽被導入冷凝器而凝結成液體；同時，放出大量的熱。放出的熱量被送風機及時地送到烘干斗中烘烤物品，而凝結成的液體通過節流閥又變成低溫低壓的液體，并被導入蒸發器。在蒸發器中低溫低壓的液體吸收大氣中的熱量而迅速蒸發，蒸發形成的低壓蒸氣又回到壓縮機而被循環利用。廣州溫伴節能熱泵有限公司是從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進國外先進技術和自主研發，在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機烘干機、小型箱式烘干機等領域都形成了自主的產品特色更多詳情歡迎在線咨詢洽談！近年來，隨著我國農副產品的需求日益明朗化，烘干機設備在行業中的作用也越來越大。空氣能作為一項新型、節能的新技術，在很大程度上解決了傳統烘干效率低的問題和烘干成本高的難題。以溫伴空氣能研發的高溫熱泵烘干機為例，其具有節能減排、安全環保、烘干效果好、節能、運行費用低、節省勞動成本和使用范圍廣泛等的優點，深受業內好評。
