隨著科技的不斷攀升，社會的不斷發展，人們對物質生活要求越來越高，衣食住行一樣都不得馬虎；膠原蛋白的出現無論從一方面講都是百利而無一害的。膠原蛋白廣泛應用于食品，飲品，醫學美容界。 膠原蛋白與美容保健 在皮膚的成分中，膠原蛋白約占皮膚干重的72%，其纖維結構形成支持皮膚力學性能的網絡，使皮膚不但具有保護功能，而且有適當的彈性和堅硬度。膠原是由成纖維細胞合成的，正如其他的生命物質一樣，隨著生理年齡的增長，可逆7023聯向不可逆性結構轉變，從而使膠原結構趨于更加穩定。與此同時，成纖維細胞的合成能力也變弱，因此皮膚就會老化。此時，膠原纖維開始變得細小，彈性蛋白的彈性也會下降，真皮中原有的膠原蛋白與彈性蛋白交互構成的有規則的網狀結構會逐漸瓦解，*后導致皺紋的生成。這是從膠原的角度解釋皮膚的老化。度、低過敏的膠原蛋白，作為填充材料注射到皮膚的皺紋及凹洞中，可消除皺紋及松垮的輪廓。但是，膠原蛋白會在人體自然的生理狀況下慢慢代謝掉，因此，平均每半年至兩年需再次注射膠原蛋白。 膠原蛋白是一種的保濕劑，具有保持水分的功效。膠原蛋白本身是分子質量非常大的蛋白質，若沒有經過適當的處理，無法透過人體皮膚。也就是說，使用含一般膠原蛋白的產品，僅具有良好的保濕效*，其實皮膚是無法吸收未經處理過的分子質量大的膠原蛋白。陳復生等對膠原在化妝品上的應用研究，提出了不同的看法。膠原蛋白還具有抗自由基的作用，可保護細胞免受氧化，有抗老化的效用。 膠原蛋白在美容化妝品的應用領域發展得很快，可用作化妝品的新型原料及近代醫學美容中皮膚組織理想的填充物。去除端肽的未變性膠原具有低抗原性、良好的生物相容性和生物可降解性，有利于成纖維細胞的存活和生長，可用于面部輪廓矯正、皺紋和瘢痕修復等醫學美容。此外，膠原具有優良的保濕性能和促進角質形成細胞生長的功能，可用作護膚化妝品。 膠原蛋白在美容及化妝品中的應用 天然動物皮中提取的膠原蛋白由于其來自于生物體，具有低抗原性的特點，能緩和化妝品中表面活性劑化學品對毛發和皮膚的刺激作用，進而改善皮膚的健康狀況；同時由于膠原蛋白中含有較多的人體必須氨基酸，國內外許多化妝品中都添加大量膠原蛋白，以改善皮膚狀況，滋潤肌膚，賦予皮膚光滑感覺；同時還可以很好地調理頭發的健康狀況。在國外，對膠原蛋白在美容方面的作用已進行了深入的研究。其實驗證明0.01%的膠原蛋白溶液有良好的抗各種輻射的作用，且能形成很好的保水層，能供給皮膚所需要的水分。在美國、德國、日本等，許多化妝品中都添加有膠原蛋白，甚至在人面部注射膠原蛋白以改善皮膚，減少皺紋。美國CTFA化妝品原料手冊錄用的天然物質和《功能性化妝品原料》中，都有膠原蛋白或其水解產物（羥脯氨酸、脯氨酸、絲氨酸）。動物實驗也表明，含有膠原蛋白的膏體涂布皮膚后能有效地改善皮膚表皮和真皮結構，促進皮膚內膠原的合成。 膠原蛋白應用于化妝品中的功效總結起來有如下幾點： （1）營養性。可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必須的養分，補充17中對人體有益的氨基酸，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，改善皮膚中的膠原蛋白活性加強，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強循環，達到滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺、養發的目的。 （2）修復性。膠原蛋白具有獨特的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親和性好，從而具有修復組織的作用。 （3）保濕型。由于膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有了良好的保濕功效，能夠達到保持皮膚潤澤的目的。 （4）配伍性。膠原蛋白可以調節和穩定pH值，穩定泡沫，乳化膠體。同時，作為一種功能性成分在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、堿等刺激性物質對皮膚、毛發的損害。 （5）親和性。膠原蛋白對皮膚和頭發表面的蛋白質分子有較大的親和力，膠原蛋白主要通過物理吸附與皮膚和頭發結合，能耐漂洗處理。親和作用的大小隨分子質量增大而增強。分子質量小的分子可以滲入皮膚和頭發的表皮，有時還可以透過皮質層，達到營養皮膚的作用。分子質量較大的分子，每個分子結合位置較多，結合力增強，親和力增大。另外，張銘讓等認為，將膠原蛋白添加如化妝品，其含有的酪氨酸與皮膚中的酪氨酸競爭，而與酪氨酸酶的催化中心結合， 從而抑制黑色素的產生，對皮膚起到美白作用。 在化妝品中，單用作營養性護膚類原料通常要求分子質量在2ku以下，以讓水解膠原能滲透如皮膚內。而護發類化妝品除要求水解膠原具有保濕型以外，通常還應具有一定的成膜性。因此，水解膠原的分子質量一般要求更高。李衛林等研究了膠原蛋白水解產物在化妝品中的功能特性，研究結果表明，膠原酶分解后，由于分子結構、分子質量變化，維持蛋白質結構的作用力在酶解后得到釋放，酶解產物在溶劑中的溶解性有了的變化，其功能性也隨之發生變化。酶解前膠原蛋白分子質量較大，相對疏水作用較強，能夠較好地維持分子的構型，因而在兩相體系中具有較好的吸油性、乳化性和乳化穩定性。因此，在油性化妝品中添加膠原肽就要求水解程度較低、分子質量較大。保濕型化妝品則要求酶解程度高、產物分子質量小，極性基團能夠形成氫鍵、離子鍵等極性作用力，能夠在極性溶劑中很好地溶解。酶解產物的吸水性、保水性以及潤濕性的提高就可滿足這些方面的要求。 膠原肽的抗氧化能力對膠原在美容化妝品中的應用也具有重要意義。宋育璇等研究了堿性蛋白酶加中性蛋白酶的雙酶水解工藝與堿性蛋白酶加中性蛋白酶加木瓜蛋白酶的三酶水解工藝制備的膠原肽，在分子質量分布、體外清除DPPH.自由基和羥自由基的能力和對D-半乳糖誘導衰老小鼠體內抗氧化能力等方面的影響。發現分子質量在300~1000u的多肽清除自由基能力較強，采用堿性酶加中性蛋白酶加木瓜蛋白酶水解法得到的多肽是抗氧化功能食品和化妝品的理想原料。 我公司憑借著以人為本，誠信經營的理念，本著客戶至上、品質至上的原則，提供全方位的售后服務，使每一位客戶沒有后顧之憂。詳情請到工廠參觀考察。