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QDJ-350型號氣動或者液壓傳動切肉丁機結構緊湊，采用優化衛生設計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用切削，工作效率高，切割的肉丁規格小3mm20mm/30mm。是肉食品加工中的必備的設備?？梢杂脷鈩踊蛘咭簤簛韼忧懈睢Ｒ部梢愿鶕a量來選擇決定。鮮肉和半凍肉類都是可以切的。肉丁肉片肉絲一體機。
其主要特點有：
1) 調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求。
2) 采用了預壓力設計，在切割過程中肉丁塊狀均勻。
3) 單刃切割時，肉料推桿作步進運動，切割尺寸正確。
4) 本機可適應-4℃至常溫肉料正常切割。
用途：能將-4℃至常溫肉料一次性切成肉丁，肉片或者肉絲。一機多用型的。一體刀具方便用戶折卸，清洗省事。切丁機車間只作肉類切割設備，可以切肉丁，肉片。也可以根據要求來定做刀具和入料口。主要適用于肉類，包括鮮肉和麻凍肉類，切丁切片切絲機，一機多用型的， 可以用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。切魚丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動系統和電器控制系統組成。切丁機可以分為一次性切成丁的切魚肉丁機、一次性成絲的肉絲肉片機、切軟骨的雞鴨帶軟骨切丁機、熟肉切片機。帶皮五花肉切片機，可以切鮮肉和半熟肉質品，只要原料肉中不帶硬質骨頭，都是能切的。帶皮五花肉切片機，切出來的肉片是一次成型的，也可以切條狀。帶皮五花肉切片機，刀具是一體的，可以整體拆卸，清洗，方便用戶使用。
