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大棚行業時一種新興的行業，并且大棚業的發展也為我們農作物的生產帶來了很大的幫助。一般蔬菜除甜瓜、西瓜外，高于30℃會因呼吸強度提高而增加光合產物的消耗；西葫蘆、芹菜等高于25℃反而對生長發育不利。其適溫度值也因蔬菜種類不同而不同。在低溫季節，大棚經常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。氨氣和二氧化氮的產生，主要是由于氮肥使用不當所致。一氧化碳和二氧化硫產生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過量使用乙烯產品也是原因之一。大棚行業時一種新興的行業，并且大棚業的發展也為我們農作物的生產帶來了很大的幫助。一般蔬菜除甜瓜、西瓜外，高于30℃會因呼吸強度提高而增加光合產物的消耗；西葫蘆、芹菜等高于25℃反而對生長發育不利。其適溫度值也因蔬菜種類不同而不同。
