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適宜在大棚越冬的花卉主要有仙人掌類、鳳梨類、變葉木、巴西鐵、發財樹等花卉。（一）大棚外加保溫材料覆蓋，防止夜間熱量散失。（二）大棚內套一個簡易棚，兩層塑料薄膜間距以10厘米左右為宜，這樣保溫效果較好。（三）增溫。用電或鍋爐加熱，能量消耗較大，代價較高，可結合前兩項措施，在特別低溫時和雨雪天短時間應用。注意在晴朗的白天，棚內溫度達25℃時要通風，保持休眠越冬。溫室花卉種類繁多，對溫度的要求各有不同，可分為冷室花卉、低溫溫室花卉、中溫溫室花卉和高溫溫室花卉。冷室花卉一般要求室內溫度保持在2～5℃，如棕竹等觀葉植物；低溫溫室花卉屬半耐寒花卉，室溫通常保持在5～8℃，如報春類；中溫溫室花卉不耐寒，原產地多半為亞熱帶，室溫通常保持在8～15℃，如蒲包花、倒掛金鐘等；高溫溫室花卉原產地為熱帶，室溫通常保持在15～25℃，如變葉木等。此外，大棚內空氣濕度大，要特別加強黑斑病、白粉病等真菌病害的防治工作。休眠越冬的花卉，要停止施肥，控制澆水，保持半干旱狀態，以防爛根死苗，在棚內生長的花卉也要適度控制澆水，見干見濕，經常通風以保持其茁壯生長。大棚花卉，就是將許多不同種類的花卉匯集到大棚的一種種植技術。
