鹵味熟食保鮮護色保濕劑CC-FB01采用世界先進的包埋技術和緩釋技術,依照美國FDA、聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)認可的安全型食品防腐防霉保鮮劑作為主劑,復配緩沖劑、乳化劑,護色劑,螯合劑,穩定劑,營養強化劑及天然生物、植物防腐劑等符合GB2760的有效防腐保鮮成份,經過特殊工藝,科學配方,精制而成。本產品具有破壞微生物的細胞壁,細胞膜,使細胞內蛋白變性,破壞呼吸酶系與電子傳酶系的功能。歷經廣大廠商使用證明,是一種性能卓著,安全系數高,使用成本實惠的新型防腐保鮮劑。
技術參數
品名 鹵味熟食保鮮護色保濕劑
型號 CC-FB01
含量 ≥ 99.0%
外觀 白色結晶型粉末
pH值 5.0-7.0
溶于水 是
水分 ≤ 1.0%
灰分 ≤ 0.1%
用途
適用于雞鴨鵝等家禽類各種鹵味、火腿、腸類魚肉、烤肉、新鮮雞鴨等肉類食品防腐保鮮處理。
用量
取少量溫水,充分溶解后,直接拌入原料或湯汁中,充分攪拌均勻。
照此處理的產品,保質保鮮期應在20天以上。
包裝
25kg/桶
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