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養殖大棚冬季保溫措施，及時鏟除棚上積雪：雨雪氣候應注意加固大棚，及時打掃大棚上的積雪，防因積雪形成大棚坍毀。及時做好大棚兩頭的清溝排水作業，發作積雪時應及時打掃。雨雪來暫時應及時封閉大棚風口，以防雨雪淋入大棚內，一起做好大棚兩頭的清溝排水作業。根據國土資源部、農業部《關于完善設施農用地管理有關問題的通知》（國土資發[2010］155號）規定，如符合規模化養殖中畜禽舍條件的，按設施農用地辦理，嚴禁占用基本農田。養殖大棚辦理設施農用地審批流程：1、經營者申請；2、鄉鎮申報；3、縣級審核；縣級人民組織農業部門和國土資源部門進行審核。大棚養殖的畜禽品種的優劣會直接影響畜產品產量，當一個品種達到了它的高水平產量時，即使再加強飼養管理或再喂給營養更高的飼料也是無濟于事的。標準化的品種，它必須有本品種特征，在繁殖性能、產肉性能、產奶性能等方面相對一致，遺傳性能穩定，在商品化肉用畜禽生產中則需要進行品種間或品系間雜交，利用雜種畜的生長發育快、飼料轉化率高、抗病力強，適應環境能力好等雜種優勢來達到提高其生產水平和降低成本的目的。
