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德力斯特（DAILSTAR）食物垃圾處理器通過雙絕緣永磁直流電機驅動碾磨盤，利用離心力及錘擊式碾磨的離心分離碾磨盤，將粉碎腔內的食物垃圾粉碎成2毫米以下的顆粒排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有兩個可120°錘擊式回轉的抗磨損碾磨錘，沒有利刃，安全、耐用、免維護，研磨錘可以不間斷進行錘擊式碾磨，效率高，不易卡機。碾磨盤轉速（滿負載，工作狀態）約2750～2850轉/分鐘，根據功率大小可產生較低1.3牛.米的強效扭矩，防止因垃圾繁多而堵轉，可以迅速的將食物垃圾處理掉.離心分離碾磨盤帶有下水力增壓設計，可將下水力提升5~7倍，實現強沖擊下水，防止管道堵塞。
