名片曝光使用說明

步驟1:創(chuàng)建名片

微信掃描名片二維碼,進(jìn)入虎易名片小程序,使用微信授權(quán)登錄并創(chuàng)建您的名片。

步驟2:投放名片

創(chuàng)建名片成功后,將投放名片至該產(chǎn)品“同類優(yōu)質(zhì)商家”欄目下,即開啟名片曝光服務(wù),服務(wù)費(fèi)用為:1虎幣/天。(虎幣充值比率:1虎幣=1.00人民幣)

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  餐飲商學(xué)院雜志 共好集團(tuán)主打《成功經(jīng)理人》半月刊系列 咨詢 135-1028-6185 QQ:892-519-086 網(wǎng)站:www.igungho.com   國內(nèi)訂閱:8000元/年海外訂閱:8600元/年全年24期:每月1、16日出品   餐飲商學(xué)院雜志欄目包括:   行業(yè)觀察/學(xué)院話題/經(jīng)營思路/總裁論道/餐飲商學(xué)院/競(jìng)爭戰(zhàn)略/行銷策略/行銷前線/專欄/連鎖經(jīng)營/經(jīng)營案例/忠告企業(yè)家/主管午茶時(shí)間……   節(jié)選自《餐飲商學(xué)院》第13期《洋快餐巨頭賣咖啡,生意?》(文/妮子)   中國咖啡市場(chǎng)的迅速增長令餐飲大佬們也急于分羹。繼麥當(dāng)勞的“麥咖啡”之后,今年初,肯德基在北京高調(diào)推出現(xiàn)磨咖啡。近,以冰淇淋聞名的哈根達(dá)斯也悄然打入咖啡市場(chǎng)。這些餐飲巨頭的咖啡生意到底?上周,北京商報(bào)記者分別進(jìn)行了親身體驗(yàn)。   肯德基“現(xiàn)磨咖啡”   突出性價(jià)比   上周四晚上7時(shí),北京商報(bào)記者來到肯德基安貞橋東店。從可供兩人同時(shí)通過的樓梯上去,就能看到一個(gè)正對(duì)著樓梯口的“Coffee”標(biāo)志牌。肯德基現(xiàn)磨咖啡并未設(shè)有獨(dú)立的售賣柜臺(tái)和座位區(qū),點(diǎn)餐柜臺(tái)上方的現(xiàn)磨咖啡價(jià)目牌上,甚至還有可樂、果汁飲料等其他飲料的價(jià)格。 姜博士點(diǎn)評(píng):   差異化、性價(jià)比是當(dāng)下餐飲市場(chǎng)中的新寵兒。為此,顧客無不排隊(duì),無不追捧!達(dá)到事半功倍的效果。企業(yè)未來無論是街邊名店還是購物中心連鎖店的發(fā)展,都要面臨打造品牌形象、建立差異化、突出性價(jià)比。   北京商報(bào)記者購買一中杯卡布奇諾后,只見一名服務(wù)員走向柜臺(tái)右側(cè)的一臺(tái)咖啡機(jī),直接按下按鈕,稍后便端出了一杯現(xiàn)磨咖啡。   與一般咖啡店略顯昏暗的燈光搭配不同,無論坐在肯德基大廳中央還是角落都十分明亮。大約半小時(shí)后,一名男顧客帶著一個(gè)面包來到柜臺(tái)前點(diǎn)了一杯美式咖啡。他是北京商報(bào)記者在店內(nèi)逗留1個(gè)小時(shí)內(nèi)購買現(xiàn)磨咖啡的兩名顧客之一。   麥當(dāng)勞“麥咖啡”   重視用戶體驗(yàn)   周三下午3時(shí),北京商報(bào)記者到麥當(dāng)勞甜水園店實(shí)地走訪。麥咖啡以麥當(dāng)勞餐廳“店中店”模式存在,從產(chǎn)品、座位及人員上兩者都有明顯區(qū)分。與熱鬧的漢堡售賣柜臺(tái)相比,麥咖啡的柜臺(tái)顯得十分冷清,柜臺(tái)前既沒有顧客詢問也沒有服務(wù)人員接待。北京商報(bào)記者在麥咖啡柜臺(tái)等待約1分鐘后仍無人理會(huì),直到前往售賣漢堡的柜臺(tái)主動(dòng)詢問,才有工作人員表示會(huì)馬上過去。   當(dāng)北京商報(bào)記者購買了一個(gè)小杯“特濃奶香咖啡”轉(zhuǎn)身走向洗手間方向時(shí),工作人員詢問“您點(diǎn)的咖啡是馬上就做還是等您回來再做”,并在制作過程中展示剛剛從微波爐里加熱的鮮牛奶。   姜博士點(diǎn)評(píng):   用戶體驗(yàn)就餐飲行業(yè)而言,其本身就是一個(gè)充滿體驗(yàn)且適宜開展體驗(yàn)的行業(yè)。餐飲企業(yè)所做的每件事,都是為了讓顧客有更好感受。餐飲企業(yè)會(huì)員制,就是將客戶細(xì)分,的提高不同客戶群體的體驗(yàn)。   北京商報(bào)記者觀察發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者進(jìn)入地下一層點(diǎn)餐區(qū)域后,通常都直奔漢堡售賣區(qū)。在停留的1個(gè)小時(shí)內(nèi),僅有兩位顧客點(diǎn)了一份麥咖啡柜臺(tái)出售的甜品,而非咖啡。   哈根達(dá)斯咖啡   延續(xù)高品質(zhì)   上周五下午2時(shí),北京商報(bào)記者來到位于環(huán)球貿(mào)易中心E座一層的哈根達(dá)斯店。布面沙發(fā)椅和高腳凳、粉色插花與紅色墻紙,襯托出浪漫的氛圍,而每張桌上擺放的哈根達(dá)斯咖啡廣告牌,似乎在提醒人們不要忽視了這位哈根達(dá)斯家族的“新成員”。   北京商報(bào)記者選擇了一款售價(jià)38元的香草拿鐵咖啡。據(jù)烹調(diào)師介紹,“當(dāng)中的甜味是用香草糖漿、香草球以及牛奶混合而成的糖漿取代了蔗糖,因此口感上會(huì)與其他咖啡有所不同”。此外,玻璃質(zhì)地的雙層大號(hào)咖啡杯也頗顯獨(dú)特。但是,剛剛沖泡出來的香草拿鐵咖啡并沒有宣傳頁上黑白相間的外觀,服務(wù)人員也沒有提供攪拌棒以及紙巾等用品。在北京商報(bào)記者停留的1個(gè)小時(shí)內(nèi),只有一位顧客詢問咖啡產(chǎn)品及價(jià)格,并取走咖啡產(chǎn)品宣傳單,其他顧客購買的都是冰淇淋產(chǎn)品。
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