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無(wú)煙無(wú)灰節(jié)能環(huán)?？捎锰?、液化、電為燃料，爐體采用特制二次進(jìn)風(fēng)，熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的碳槽可使木炭充分燃燒，無(wú)煙無(wú)灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入碳中，而且將傳統(tǒng)碳烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，還可根據(jù)食品特點(diǎn)自由調(diào)節(jié)火候，食品烤制效果，避免食品烤糊，爐體散發(fā)的熱氣也經(jīng)過(guò)了熱氣循環(huán)處理散發(fā)不出去，大大節(jié)約了碳的用量。操作起來(lái)干凈衛(wèi)生，靈活自如的火候烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制食品受熱均勻。串串香小吃車是一款集串串香、泡泡燙、無(wú)煙燒烤、鐵板燒烤、休閑炸點(diǎn)、酸辣粉、米線、珍珠奶茶等多種風(fēng)味小吃組合為一體的多功能無(wú)煙美食車，完全將廚房解放出來(lái)，讓美食走上街頭，成為一種新的流行餐飲趨勢(shì)。
