草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區,不耐寒冷。草莓原產于南美洲,主要分布于亞洲、歐洲和美洲。中國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。全國草莓占地150萬余畝,主要分布在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地,北京草莓種植地不足5萬畝,以昌平種植為多。據研究結果發現,每周吃藍莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發病率更低。研究負責人愛丁·卡西迪博士表示,紅、藍、紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險降低32%。研究認為,年輕時多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心臟病的危險?;ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀迹ǜ呙芏戎鞍啄懝檀迹┧剑瑫r還可以減少與心臟病有關的體內炎癥。除了藍莓和草莓,富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。