保鮮冷庫的特性：
一．溫度在0～8度之間且能夠設定：比方設定的溫度是5℃，當庫內溫度高于5℃制冷機組開端制冷，當溫度到達5℃度的時分制冷機組自動停機如此循環。即能到達溫度的請求，又能起到節能的效果。
二．相對濕度在60%～90%之間能夠能夠設定。蔬菜水果的濕度控制在70%是適宜的，鮮花類就需求控制在85%左右。這樣能蔬菜水果的鮮嫩。
當冷庫工程完工后，應及時組織驗收，可以從以下幾個方面對冷庫工程質量進行驗收。
1．庫板安裝嚴密庫面內外金屬板不得相連防止形成冷橋。
2．冷庫設計冷庫板間密封膠涂打均勻。庫門安裝平直嚴閉開啟自如。
3．壓縮機組顏色一致，布局合理，各型號的機組安裝一致
4．制冷系統各部件管徑的選擇要符合設計要求。
5．機組安裝的位置要便于觀察和維修調節。
6．膨脹閥溫包要加厚保溫。
7．風機、膨脹閥、過濾器安裝位置要便于維修。
8．冷風機回氣管路要有坡度，風機出口要加裝回油彎，管路走向的選擇要考慮管路內的阻力和美觀。
9．壓縮機的運轉時要檢查油位、底座震動、運轉聲音、吸氣溫度、排氣溫度、電機溫度、曲軸箱溫度、高、低壓壓力、運轉電流、出風方向，冷風機和膨脹閥結霜情況，壓力保護和電機熱過載保護的有效性。
10．電腦溫控數據的設計符合使用要求。
11．電器控制元件動作靈敏，電器線圈不應發熱和有交流聲，電線接點要結實，電線表皮不應超過40度
12．整個系統要作保護接地或保護接零。
13．線管和制冷管路要橫平豎直，不應交叉和高低不平。要留有一定間距，所有管路要用金屬卡卡實固定，不應共振和相互磨擦。
14．整個項目要按設計施工。
15．整個工程項目及施工環境整潔干凈。
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