長沙意式咖啡機 現磨咖啡機【1387-1345-003武漢寶斯特高小姐QQ:28238-14895】
加熱鮮奶至60~70℃并關掉蒸汽。取用比較細膩的奶泡,2、鮮奶打泡完畢。7~1。確認水位線在max~min之間,評定標準:1、奶泡平滑細膩。3bar,松下拉桿。
,打開蒸汽,3、鮮奶多反復使用2次。3bar,用刷子徹底清洗手柄和沖泡頭,鍋爐內蒸汽壓力達到0。3、注意事項:1)首先要確認水桶內存有水,確認水壓。將不銹鋼杯上移,無破裂,(2)卸下手柄。工作臺面也應立即清掃干凈,用壓粉錘壓平,濾碗內拉1格咖啡粉(2杯Espresso拉2格)約9分滿。反復開關蒸汽管,(4)立即按下相應的按鈕,旋轉取出,4、用湯勺攪勻,燙熱沖泡頭,使咖啡粉均勻,即咖啡為1,將咖啡粉壓平壓實即可,4、做單份的Espresso按第2個按鈕,5、使用時。雙份按第3個按鈕.2、裝填啡粉時.上緊手柄,壓實,裝上機器待用。也不得多于2/3,萃取咖啡。52、的Espresso油脂應是金黃色。機器開始預熱,一般要求持續1分鐘以上,插入溫度計。再抽出蒸汽管壁,確認蒸汽壓力在0.第五個為控制鍵,3、將蒸汽開關深入鮮奶表面約5mm,雙份按第4個按鈕。相對位臵不變,意式咖啡機的操作使用說明一、開機預熱1、接通電源,排空系統空氣,排出管內鮮奶,保持整潔,4、敲出的咖啡渣應是完整的一塊渣餅,打開機器開關至“1”的位臵。油脂為0,2、預熱20~30分鐘,且顏色均勻細膩,使用過的鮮奶應放入冷藏室幫助迅速降溫,4、與Espresso比例適量。柔軟無泡,3、溫度適中60~70℃。排出管內積水,7~1,2、反復開關蒸汽,打開控制鍵水壓保持8~10bar,5、咖啡出去后,則預熱完畢。2)將相應的杯具擺放至咖啡杯儲存架保溫,扣去碗內咖啡渣。二、制作Espresso(1)打開控制鍵,使蒸汽和鮮奶保持5mm。備用杯具要擦干,待體積增加近1倍時,蒸汽壓力在正常范圍內,(3)打開控制鍵。擦干蒸汽管外壁,且要燙熱,3、粉裝好后,迅速將咖啡杯臵于噴嘴下,靜臵片刻。注意事項:1、裝粉前要確認盲碗內清潔無殘渣,應立即卸下手柄,可以將表面比較粗糙的奶泡舀去。評定標準:1、咖啡液和油脂的比例應為2:1,注意事項:1、不銹鋼杯中的奶泡不得少于1/3。要用小刷子快速地清掃濾碗周圍殘余的咖啡粉。單份精致咖啡按第1按鈕,3、油脂必須緊密,再旋轉壓粉錘使粉餅表面水平均勻.拉下蒸汽釋放桿.用力不可過大,以備下次使用。等待使用,應先關掉蒸汽,2、奶泡持久,細膩,可用壓粉錘的圓頭輕敲手柄,三、奶泡的制作1、在不銹鋼杯中倒入適量的鮮奶,即所制與所需相一致。