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您知道您每天食用的珍珠奶茶，薯條，薯片，蛋黃派或草莓派，大部分餅干，方便面，泡芙，薄脆餅，油酥餅，麻花，奶油蛋糕，奶油面包，冰淇淋，咖啡伴侶或速溶咖啡等食品，對您的身體健康有著巨大的危害？甚至還有一定的致癌作用？
因為這些食品中含有奶精，奶精能改善食品的內部組織，增香增脂，口感細膩，潤滑厚實，是咖啡制品及珍珠奶茶的好伴侶。可又有人知道奶精也是人類健康的“殺手”，下面就讓筆者為大家細數一下奶精的七宗罪。
降低記憶力
研究認為，奶精中所含的反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用，使人到了老年的時候更容易患上癡呆癥。
第二肥胖癥
反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。
第三易引發冠心病
根據法國健康與醫學研究所的一項新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。
第四容易形成血栓
反式脂肪酸會增加人體的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對于血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。
第五影響生長發育
懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥，影響生長發育。
第六影響男性生育能力
反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產生負面影響，中斷精子在身體內的反應過程。
第七影響青少年的正常發育
影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收，反式脂肪酸還會對青少年中樞神經系統的生長發育造成不良影響。
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