蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家-福建海利水產(chǎn)

福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司

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商品信息

調(diào)好蒸煮機(jī)蒸氣溫度，100℃至102℃適合，時(shí)間大約小于2.5分鐘，不過蒸煮的具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)蝦的大小而定。然后把蝦均勻地?cái)[放在蒸煮機(jī)輸送帶上，但要注意不得讓蝦粘在一起，更不得讓蝦重疊，并嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，避免蒸煮溫度過高或過低，時(shí)間過短或過長，這樣會(huì)造成嚴(yán)重脫水，影響蝦的質(zhì)量。因此，在蒸煮蝦的過程中，要按照分好等級(jí)規(guī)格的蝦，一批蒸煮完了，再放另一批。從蒸煮機(jī)里出來的蝦，應(yīng)立即用大于5℃的流動(dòng)冰水進(jìn)行冷卻，直至使蝦體中心溫度達(dá)到10℃左右。公司名稱：福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司關(guān)鍵詞：蒸煮蝦-蒸煮蝦廠家聯(lián)系人地址：福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭更多內(nèi)容：http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=328

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