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小本創業選擇重慶雞公煲制作，想學習到好吃的重慶雞公煲配方就到百佳福學習，大連百佳福手把手的教你雞公煲的做法，教你雞公煲的配方，教你雞公煲醬料，教你雞公煲的全部技術。現在重慶雞公煲越做越火，前來學習加盟重慶雞公煲的投資者絡繹不絕。他們也是看到這個項目的火爆，才來學習的，早日開店，早日受益。做重慶雞公煲是利用四川尋求到的土制麻辣秘方，經過配料改良，定制了“重慶雞公煲”的燒制，不僅僅是配料的無可替代性，連選料都是我們誰都想不到的要求細致，1.8斤的生態雞，多一兩嫌多，少一兩嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。這煲吃到后加點湯就能涮火鍋，料也便宜到底了。
重慶的特色小吃，結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。
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