夾層鍋,蒸汽夾層鍋,夾層鍋廠家?使用蒸汽壓力時,不得長時間超過定額工作壓;蒸汽夾層鍋在使用過程中,應經常注意蒸汽壓力的變化,用進汽閥適時調整。進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打蒸汽夾層鍋?開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小,開啟程度保持夾層鍋廠家?在有少量水汽溢出為止。停止進氣后,應將夾層鍋鍋蒸汽夾層鍋?底的直嘴旋塞開啟,放完余水。可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油,注意電熱棒有否損壞;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。使用電加熱時應經常注意導熱油溫
度變化,導熱油不許超過1500C;立式蒸汽夾層鍋?電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料;蒸汽夾層鍋?電話:1515-367-3659
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夾層鍋?工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐夾層鍋廠家?頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本
身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使夾層鍋內增加 0.5 ~0.8 個大氣壓。特經過殺夾層鍋廠家?菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓蒸汽夾層鍋?入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意初排蒸汽夾層鍋?氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分夾層鍋廠家?鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺夾層鍋?菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工蒸汽夾層鍋?藝作出具體規定。?