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以木炭或者燃氣作為加熱材料烤熟食物,內置電機通電后開始工作,帶動齒輪傳動鏈條勻速轉動,烤兔專用鐵釬特制的卡槽在鏈條的帶動下,勻速轉動,商用烤兔子機使得烤兔在烤制過程中實現自動轉動,從而使烤兔受熱更均勻,同時也解放了人力。烤兔肉是一道色香味俱全的多功能烤兔子機漢族名肴,屬于浙菜系。此菜外表絳紅,肉質鮮嫩,鹵香濃郁。先將兔腿肉去骨洗凈,肉向兩邊片薄,拍平,然后加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味精和精鹽胸15分鐘。火腿切成薄片。將胯過的兔腿肉置于砧板上攤平,放上青菜葉,撒上不銹鋼烤兔子機干淀粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上蔥段、姜絲、卷成兔腿形,用細鐵絲將兔腿捆扎住,用鐵鉤鉤掛,放在烤爐內,烘烤上海烤兔子機約30分鐘即熟。將烤熟的兔腿拆去鐵絲后,橫切成片,擺放在盤中,兩邊襯以香菜葉即成。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食后極易被消化吸收。
商用烤兔子機在推行低脂飲食的年代,兔肉也許是較好的選擇,既可以讓人享受到吃肉的快感,更不用擔心會堆積更多的脂肪。兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐多功能烤兔子機富,富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓不銹鋼烤兔子機、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。詳情請來電咨詢,我們將為上海烤兔子機您帶來真誠的服務。