138-1755-8347 亨耀為您提供全新設備。烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備,上海烤腸機通常還將其稱為香腸機、熱狗機。、打開機器先檢查外觀,一切無誤后,將烤腸機置于牢固平坦的工作臺(桌面、柜臺)上。插上電源,臺灣烤腸機先打開熱狗機上電源開關,指示燈亮,再打開電機開關,滾軸開始平穩轉動,然后把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉,將全自動烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準,加溫指示燈亮,滾軸內電熱管開始加溫,旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下,當烤腸機價格溫度達到設定值時,加溫指示燈熄滅,恒溫指示燈亮,表示溫度已到設定值。
把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉動,烤腸機價格在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深并發油亮,即可食用、出售。通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。本機常有2組溫控裝置,分別控制,當生產量上海烤腸機需求不大時,只需打開一組,前排幾條管子加熱進行烤制,如產量需要增加時,再把二組同時打開,這樣可節約用電。本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時也可用香腸的預熱,但不宜將已臺灣烤腸機烤熟的香腸放在底盤內,以免成品變得干硬。連續烤制時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。滾軸上如有頑漬,可沾熱水洗滌劑或用全自動烤腸機金屬絲球洗凈,并用毛巾擦干。使用完畢后拔掉電源,將烤腸機清理干凈,并加以防塵保護。
注意事項:1、應由人員熟練機器設備。2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和全自動烤腸機直接加熱。4、禁止將冷水潑在干燥的機器上.5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱,但不要將燒烤過的香腸放進底盤,烤腸機價格以免變得干硬。6、上海烤腸機烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸上移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢后,放進香腸繼續燒烤。詳情請來電咨詢臺灣烤腸機,我們將為您真誠服務。