血豆腐生產線_小型血豆腐生產線_小型血豆腐生產線價格巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
血豆腐生產線一、采血過濾
1、采血前先在桶內加入抗凝劑適量,水一壺。
2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。
3、血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。
二、攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝
1、入鍋前先加水、加鹽,小型血豆腐生產線每桶血加1—1.3壺,鹽8兩,升溫至(36攝氏度—38攝氏度左右),將鹽溶化。
2、將血倒入攪拌,溫度36攝氏度—38攝氏度即可(抽入脫氣罐后,攪拌鍋立即涮洗)。
3、將血抽入脫氣罐內,打開排氣閥至0.06(較低)
4、灌盒、加凝固劑,一壺一般35—40mg,但特殊的也需看情況加入,灌盒要滿平,不得灑到盒邊上,速度要快,
盒面發現有血沫要用勺子撈出來,小型血豆腐生產線發現盒內量小應適當加入。
三、封口、打碼、裝車、入殺菌鍋
1、把日期碼排好,裝好。
2、封口時需要把封口用的封紙擺平,小型血豆腐生產線松緊要適中,隨時調試。
3、封口后裝到盤內,每盤50盒,后裝車,每車8盤
血豆腐生產線1、設備購買當天起,一年內設備出現任何的質量問題,廠家保修包換,出一年保質期外設備出現問題,廠家是終生維修售后的。
2、安裝人員同設備一同到達目的地進行安裝調試。您的滿意是給我們較大的認可。
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