隨著工業化進程的推進,我們的飲水水源受到了不同程度的污染,從而導致各種疾病頻發。這種時候,有些人走到了一種極端,以為飲用水要越越好,其實這是一種錯誤的觀念。現代研究證明,越凈的水中的礦物質越少,水的活性越差,這種水難以被人體所吸收。
北京IDM生物技術研究所教授提出了健康水的7條標準:不含有毒、有害及有異味的物質;硬度適中;人體所需的礦物質含量適中;pH值呈微堿性;水中溶解氧及二氧化碳含量適中;水分子團小;水的生理功能強。
因此,現代人在對待飲用水的時候,要注意是健康的水,而并非是潔的水。
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