三色冰淇淋機
又稱三頭冰淇淋機。通用款式有:立式三色冰淇淋機和臺式三色冰淇淋機兩種。三色冰淇淋機有一個壓縮機、
兩個儲料缸、兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色的冰激凌即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種
口味和一種混合口味,重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等,適合各類冰淇淋店、西餐
廳、酒吧、咖啡店、電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用。
臺式冰淇淋機介紹
臺式三色冰淇淋機采用商用制冷系統,成熟元器件,微電腦芯片控制,成型度百分比數碼顯示,時刻反映冰淇
淋硬度,全自動工作,自動開停機針對冰淇淋機的使用特點,采用多項人性化設計,對皮帶老化打滑、凍缸以
及制冷系統故障自動報警停機,使整機性更高,運行更平穩。優化內部機械傳動布局,使攪拌系統工作更
平穩,噪音更低。采用商用工程專用低溫壓縮機,制冷速度更強勁,出料更快,耗電量比同類,產品低20%
以上,單位時間產量比同類機型大15%以上,使用壽命更長。
使用方法
1、將調制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調配比例調制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機
頂部的料桶內,要求漿料不能結塊。
2、按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器工作
通行不要時間過長1分鐘即可)。
3、各種過程中,數碼屏自動反映制冷過程,當達到設定溫度時機器自動停機。
4、取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關閉。