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非洲柚木學名為大美木豆，其木材散孔材，邊材窄，寬度1.5-2.5cm，心材黃褐色至深褐色，與邊材區別明顯，生長輪不明顯。
非洲柚木木材具有光澤，無特殊氣味；紋理略斜至交錯，結構甚細且均勻；木材耐久性高，不易腐朽和受蟲害。它的干縮較大，生材到爐干時徑向干縮率3.0%，弦向干縮6.4%；木材略重，氣干密度0.70-0.86g/cm3；木材的強度和各項力學指標較高。
非洲柚木可以替代柚木制造需要強度高、穩定性強、抗蟲蛀的木制品。
