用 冰模 自制雪糕
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到了夏天,天氣炎熱,雪糕是少不了的,可能很多人也感受到批發一些雪糕比較便宜,但是如果買的太多,放在冰柜里 ,占用的空間比較大,夏天食物非常容易壞,所以會把很多東西放在冰箱里,那么我們可以學會自制雪糕來緩解冰箱占用緊張問題,同時剛做的也比較新鮮,在人多的時候,也可以需要就做。
自制雪糕冰模是少不了的,如果我們選擇各種形狀的冰模就可以制作出我們需要的冰模。尤其是冰激凌,從商場買非常 貴,即使是批發價格也不菲,而如果我們可以在家中做,那么即吃的放心,又可以想吃的時候就做。在制作的過程中, 看著也可以消暑。
制作冰激凌的步驟如下:
1、打一個雞蛋,然后將蛋黃取出來,加入一些糖將其打勻,然后再放入牛奶,將其打勻。
2、在做好這些之后,我們就可以使用小火進行加熱,我們可以通過一邊加熱一邊攪拌的方法,它在很稠的時候,就可以了,應當盡量的使用小火,避免出現沸騰,然后把它放在涼爽的地方備用。
3、對于盛放淡奶油的容器和打蛋頭都應當放在冰冷的位置備用。
4、放入淡奶油,攪拌均勻,然后把做好的雪糕液體放在冰模中,將冰模放在冰箱中進行冷藏。在初始階段應當放在低溫的冷凍室,再過一小時之后,進行下攪拌,然后再放入冷凍室1小時,在凍硬的條件下,就可以拿出來吃了,如果不吃,可以放在冰箱中的冷藏室中。