嘉州紫燕北京金鼎永勝餐飲管理有限公司產品起源于四川，現分部設于首都北京，交通便利，四通發達，公司以食品技術開發、食品技術培訓、食品技術轉讓、食品市場調查、酒店管理、餐飲企業管理等為主要經營范圍。 　　經過短短幾年的迅猛發展，現有多家直營店，合作店分布在廣東、湖南、廣西?湖北、遼寧、山東、內蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個省，遍布大江南北。總部在集團公司正確領導下和食品研究所數十位的大力支持下，秉承中華民族傳統美食文化精髓，將秘制宮廷御膳工藝與民間秘方與現代科技結合，融潮味，川味，北味于一體，精心打造并全面隆重推出，餐飲業新時尚的火爆項目。 　　夫妻肺片：精選上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百葉等十幾種牛副產品，加上來自四川的原生態雞、鴨等副產品任意組合的，配上紫燕的秘制高湯，花生米，香菜等，麻辣鮮香，麻辣隨意，品種自選，地道川味。 　　百味雞：選用東北放養仔雞（一斤左右），配上上百種中藥材和鹵料，慢燉久悶。百味雞肉質細嫩。熟爛透香。 　　油燙鴨：選用生態放養鴨，配上上百種中藥材和鹵料，慢燉久悶，成品全瘦不油膩，皮甜而肉鮮，有清脾養胃，強身健體功效，半只也一斤左右。 　　藤椒雞：選用生態土雞，配以少許香料，清水淡煮，熟透后，在用鮮湯浸泡冷卻。熟雞，用剁刀，切成細片，加上紫燕秘制高湯，青紅辣椒微泡，即可食用。藤椒雞肉質鮮美，入口化渣，輕香味辣。 　　紫燕百味雞加盟條件： 　　1、公司開店要求：兩公里內沒有相同的百味雞店面，在人流量較大的小區附近和商業街選擇較好店面即可開店,(具體店面保護區域由公司認定）。銷售店面10平米以上，加工車間20平米以上，共30平米以上。學員統一到北京總部學習。 　　2、開店學習內容：1生產技術 （以個人實操為主進行學習） 2選址方案 3經營管理 4運營銷售 　　3、開店學習時間：精品店、標準店（適合在縣里或鄉鎮開店，學習一周左右）。 標準店、綜合店（適合在城市開店）學員統一到公司總部學習，按照公司的要求選擇適合經營的店面裝修，開店經營。 　　4、開店經營方式：由本人和公司合作開設店面。產品調味料公司全國統一配送，生產所需的肉制品和其他物品由本人從當地統一采購后，按公司的制作工藝加工銷售。 　　5、分店經營模式：產品由個人或合作商，在統一的生產地點加工后，按銷售店面所需的銷售量，由專門的配送車輛運送到各銷售店面進行，如店面面積較在在40平米以上也可在店內進行加工。 　　6、產品大致利潤：毛利潤在50%-60%左右，利潤在40%-50%左右（具體利潤根據各自店面實際銷售情況而定） 　　7、投入資金（紫燕百味雞加盟費）：店面除開房屋租金，投資大概為5-8萬（含店面裝修，學習費用，店面和加工間物品等）。 　　8、開業支持：在開業期間公司可派人員上門指導開業。 　　注：以上方案僅供投資者參考，具體情況由實際情況定。 電話：135 81835283 聯系人：王語 QQ：945171321 地址：北京市豐臺區科怡路寶隆溫泉公寓。