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中國“十二五”食品工業發展規劃目標是繼續保持行業平穩較快增長。預計“十二五”期間，我國食品工業總產值將達12萬億元，年均增長15%，占居各行業之首。預計從2011-2015年，中國食品機械設備行業總產值將突破6000億元，每年平均增速將保持在16%左右。中國食品機械設備行業市場廣闊，商機無限。
本屆展會來自十多個和地區的近百家外商參展，也一直都得到各國同行業協會的關注和支持，本屆展會中臺灣機械工業同業公會、意大利通用機械工業協會聯合會（ANIMA）、德國食品加工和包裝機械協會（VDMA）、韓國包裝機械協會（KPMA）、都將以組團形式參展。他們將把本國企業引入中國市場的同時也密切關注著中國同行的發展動態，隨著中國加入世界貿易組織，國際間的交流將變得愈加頻繁和重要，本屆將為您提供方便、有效的交流平臺，供業內人士同臺獻技。
2015中國（上海）食品機械設備展覽會，集合全國行業的行業協會和媒體，、、專心。集展覽、采購、貿易配對、大會、研討會、聯誼會、行業沙龍于一體，食品加工與包裝行業不可缺席的盛會。
多家行業協會部門傾力支持，眾多行業品牌齊聚上海。
