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刀削面機器人的產業(yè)發(fā)展，總是伴隨投入、產出和浪費的循環(huán)。在追求可持續(xù)發(fā)展的過程中，就是盡量減少或平衡這種浪費。當前刀削面機的可持續(xù)發(fā)展，就是把技術發(fā)展、產品發(fā)展與環(huán)境保護結合起來，創(chuàng)造環(huán)境友好型和資源節(jié)約型食品工業(yè)。通過刀削面機器人，合理解決食品加工中廢棄物的排放和污水處理，推進食品工業(yè)的清潔生產和綜合利用，節(jié)能減排，降低成本，減少環(huán)境污染，走可持續(xù)發(fā)展之路。
我們應大力發(fā)展刀削面機器人的節(jié)能減排技術裝備，淘汰能耗高、污染嚴重的食品和包裝機械。鼓勵余熱利用和大功率電機節(jié)能，鼓勵食品加工廢棄物的綜合利用和工業(yè)減排，積極開發(fā)低成本、節(jié)能效果好、降低排放的食品和包裝機械。預計到2015年，我國食品加工單位產值能耗降低15%,單位工業(yè)增加值用水量降低30%,符合節(jié)能減排要求，主要污染物排放量符合相關標準。
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