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酒具是在一定社會經濟和文化發展背景下的產物，各種酒具都從不同側面反映了社會經濟和文化發展的水平和狀況。
瓷酒具。隨著制陶技術的發展，早在商代就出現了白陶和敷釉陶。因為具有了瓷的某些特征，所以又被叫做原始瓷。原始瓷酒具從西周開始，經春秋戰國，到東漢，發展成為青瓷，有杯、瓶、尊、壺、碗等。宋代定窯白瓷酒具，胎薄輕細，釉色晶瑩，白如美玉。景德鎮窯瓷青中顯白，白中顯青，酒具有執壺淺碗和盤托、杯等。元代景德鎮又出現了紅瓷酒具。明清時期的青花瓷酒具繪以山水、花鳥、人物、故事，成為真正的藝術品，使飲酒者在傳杯換盞之際，同時也得到文化的熏陶和美的享受。
