技術參數
產品名稱 產品型號 額定電壓 額定頻率 電機功率 加熱功率
豆漿機 ZJ-B02 220V~ 50Hz 250W 1000W
ZJ-B03 220V~ 50Hz 250W 1000W
豆漿桶容量:1800-2000ML
電機轉動速度:13000-20000轉/分鐘
執行標準:GB4706.1-2005 GB4706.30-2008 GB4706.19-2008
豆腐及豆腐腦的實用價值
豆腐、豆腐腦作為兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐、豆腐腦含鈣量為140毫克,豆腐、豆腐腦又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂同時含有較高的活性鈣易于人體吸收。因此,常吃豆腐和豆腐腦可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力并且有解毒作用同時可預防老年骨質疏松。
豆腐花、豆腐的制作方法
1、用隨機配有的量杯,取1滿杯干豆或泡好的濕豆2杯放入網罩內。(黃豆浸泡時間:夏季4-6小時,冬季7-10小時)然后將網罩套上機頭上順時針方向擰緊。
2、往豆漿桶內加入清水,注意加入的水不能高于豆漿桶內較高水位線,也不能低于豆漿桶內的較低水位線。
3、把機頭放入豆漿桶內,必須放平、放穩、放到位。
4、把隨機配有的電源線尾部插入豆漿桶手柄上的電源插座內,注意插到位插緊。然后把電源線另一頭插入220VAC電源插座內,接通電源后,滴一聲,豆漿桶手柄上的六個功能顯示燈一閃一閃。
5、然后按下豆腐按鍵,選擇按鍵后相應的功能顯示燈長高,其它功能顯示燈不亮。
6、功能選擇按鍵后五秒內可以更換功能按鍵,五秒后所選功能開始啟動,按鍵自鎖,機器進入自動程序,約13分鐘左右機器會“滴、滴、滴、滴”響,相應功能燈閃爍提示制作完成。
7、把機頭提起,放入裝清水的盤內,然后選擇“蒸燉燒水”進入加熱功能。等豆漿燒開后(約2~5分鐘)立即拔掉電源,(注意:小心漿溢出,漿沸騰后必須馬上拔掉電源)。然后將隨機配送的食用石膏一包倒入煮沸的豆漿內拌勻。蓋上玻璃蓋靜置6分鐘后豆腐花制作完成。
豆漿的制作方法
1、用隨機配有的量杯,量取1杯干豆(泡豆2杯)放入豆漿桶內。
2、往豆漿桶內加入清水,注意加入的水不能高于豆漿桶內的較高水位線,也不能低于豆漿桶內的較低水位線。
3、把機頭放入豆漿桶內,必須放平、放穩、放到位。
4、接通電源,然后按下豆漿按鍵,選擇按鍵后相應的功能顯示燈長亮,其它功能顯示燈不亮。
5、功能選擇按鍵后五秒內可以更換功能按鍵,五秒后所選功能開始啟動,按鍵自鎖,機器進入自動制槳程序,約32分鐘左右機器會“滴、滴、滴、滴”響,相應功能燈閃爍,提示制槳完成。
6、制作完成后先拔掉電源,然后才提起機器,即可享用豆漿。
配料參考表
名稱 五谷豆漿 干豆豆漿 豆腐 米糊
份量 1杯 1杯 1杯 1杯(約120克)
水位 1800~2000ml 1800~2000ml 1800~2000ml 1800~2000ml
故障分析及解決方法
當你使用本公司產品出現以下故障時,請不要驚慌,要冷靜下來。仔細閱讀以下內容,以便解問題。
現象 故障原因 解決方法
鋼桶底被燒糊 桶底部未清洗干凈 清洗干凈鋼桶底
停電二次啟動 禁止做豆漿、米糊時二次加熱
豆漿機工作時,提起機頭 等制作完成再提起
加糖一起煮 煮好食物再加糖
材料多放 按規定放入材料
放水過少 加水不能低于“較低水位”線
材料溢出 放水過多 加水不能高于“較高水位”線
材料放太多 按規定放材料
防溢針未洗凈 清洗干凈防溢針
到時間不報警 只加水沒放材料 按規定放入材料
豆漿機不工作發出
“嘀、嘀”聲 桶內水位過低或無水 加水不能低于“較低水位”線
豆漿機工作時,提起機頭 斷電約10秒再重新啟動
打豆時機器
振動聲音大 材料多放 按規定放材料
刀片變形 送當地售后維修部維修
指示燈亮不工作 未選擇功能按鍵 按選擇功能鍵
防干燒探針故障 送當地售后維修部維修
按鍵沒反應 斷電間隔短,系統未復位 斷電約10秒再重新啟動
按鍵沒反應 材料多放 按規定放材料
材料打不碎插入電源
機頭燈不亮 未開電源開關 打開電源開關
插頭不牢,接觸不良 重插插頭,接觸良好
機器只加熱不攪拌 機器連續工作次數過多導致電機過熱保護,停止工作 把機頭放到陰涼通風的地方,待電機冷卻后,可繼續使用(約1小時)