鄭州天冰制冷設備有限公司設計安裝各種冷庫:包括保鮮庫、恒溫庫、預冷庫、冷卻庫、冷藏庫、冷凍庫、凍結庫、速凍庫、雙溫庫、速凍隧道等。根據溫度范圍,一般分為:
1、保鮮庫:溫度一般為-5- 5度左右,包括保鮮庫、恒溫庫、預冷庫、冷卻庫、冷卻物冷藏庫等,主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉、種子、藥品等物品的保鮮儲藏。
2、冷藏庫:溫度一般為-10--18度左右,主要用于經過冷凍或速凍后的冷凍食品冷藏,典型的冷藏庫特點是:不定期的把經過冷凍的食品放入冷庫,經過一段時間(對這“一段時間”沒有具體要求)冷庫的溫度達到-18度,取貨也是不定期、不定時的。
3、低溫庫:溫度一般為-20--25度,包括冷凍庫、凍結庫等,低溫庫的特點是不定期的逐步把食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度達到-25度,對這段時間沒有特殊要求,但對庫溫有嚴格要求,必須達到-25度。
4、速凍庫:溫度一般為-25度或-35度,包括速凍庫、速凍隧道等,速凍冷庫要求在很短的時間內將食品凍結。特點是:將規定的一定量的物品放入冷庫,經過規定的時間,使食品的中心溫度達到規定的溫度,然后一次性將所有的物品出庫。