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聯合國食品與農業組織/世界衛生組織食品添加劑規格項目PAO/WHO 規定僅以植物制的活性炭作為食品添加劑。該標準明確了煙用活性炭的原料來源，指出：煙用活性炭主要是椰殼活性炭、杏殼活性炭。
煙用活性炭性能指標
根據對國內外活性炭標準的查詢，主要物理性能指標有：形狀、外觀、比表面積、孔容積、比重、目數、粒度、強度等。主要化學性能指標有：PH值、灰分、水分，安全性指標主要有鐵含量、鋅含量、鉛含量、砷含量等重金屬含量等。主要吸附性能指標有:比表面積、碘吸附值、苯酚吸附值、四氯化碳吸附值等。
活性炭用于濾嘴棒中，主要考慮的是它在加工過程中的適應性、質量穩定性，以及煙支的抽吸品質，綜合各方面的原因，基于目前國內活性炭的檢測能力，因此標準中選定的煙用活性炭的性能指標有：
物理性能指標：強度、比表面積、粒度分布、表觀密度、
化學指標：灰分、水分、PH值、重金屬
吸附性能指標：活性炭對卷煙煙氣的吸附主要為氣相吸附，根據我們的實驗驗證結果，比表面積與碘吸附等化學吸附指標有很好的正相關作用，而且比表面積是反映總體吸附性綜合指標，故此，標準中選定比表面積表征煙用活性炭的吸附能力。
活性炭過濾嘴的生產過程中要求抑制粉塵的產生，所以我們希望能設定一個比較高的強度指標。經多家活性炭濾嘴棒廠家的生產實踐表明，從抑制粉塵和保護切刀口方面考慮，煙用活性炭的強度要大于90%以上，才便于加工利用。
煙用活性炭的特殊要求，主要是防止活性炭吸入或污染了其它與煙氣不協調的氣味，從而影響卷煙的抽吸品質
