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慈竹蒸籠
慈竹蒸籠是四川，重慶、貴州、江西一帶特有竹蒸籠，因為慈竹分布不多，是稀有品種，慈竹因具有一股特有的竹香，是制作竹筒米飯，竹器具的竹品種。
竹蒸籠制作工藝
普通工藝
普通蒸籠制作工藝目前已經很成熟，制作的特點是將竹子分成寬度在4厘米左右薄竹片（完全可以機器出篾），然后用繩子或者竹篾將竹片拼接成蒸籠，這樣可以有效的利用竹材料。因為竹片很薄，所以很容易制作成竹圈，不需要做烤火處理，制作效率比較高，這樣可以有效制作成本，在城市中也能制作，楠竹（毛竹）蒸籠采用的是此工藝。
