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膜分離技術是一種廣泛應用于溶液分離、濃縮和提的分離技術。它利用具有選擇透過的薄膜做分離介質，膜壁密布微孔，原液在一定壓力下通過膜的一側，溶劑及小分子溶質透過膜壁為濾出液，而較大分子溶質被膜截留，從而達到物質及濃縮的目的。膜分離過程為動態過濾過程，大分子溶質被膜壁阻隔，隨濃縮液流出膜組件，膜不易被堵塞，可連續長期使用。過濾過程可在常溫、低壓下進行，無相態變化，節能。
膜分離設備包括微濾設備、超濾設備、納濾設備、反滲透設備。
主要用途
◇茶粉濃縮、茶飲料、果汁制取；
◇氨基酸、肽、抗生素分離濃縮；
◇動、植物蛋白類制品分離、濃縮；
◇生物發酵制品分離、濃縮；
◇大輸液除熱原；
◇硫酸軟骨素、生物多糖、肝素糖分離、濃縮
◇檸檬酸、蘋果酸等有機酸濃縮
◇染料除鹽
膜分離技術特征
◇ 在常溫和低壓下進行分離與濃縮，能耗低、運行費用低。
◇ 設備體積小、結構簡單、投資成本低。
◇ 膜分離過程只是簡單的加壓輸送物料，工藝過程簡單，易于操作管理。
◇ 膜作為過濾介質是由高分子材料制成的均勻連續體，物理方法過濾，物質在分離過程中不發生質的變化（即不影響物料的分子結構）。
